梶みゆきさんと行くオーストラリア メルボルン16

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11月11日
今日はツアー最後の日。
真夏の太陽がまぶしいいい日でした。
市内北東35キロ位ににあるヤラバレーへ行きました。
一面ブドウ畑が続きます。
まずはワイナリーの見学です。
モエ・エ・シャンドン社はルイヴィトン、グッチなどのグランドを傘下にいれ、」フランス国外に4つのワイナリー(オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、カリフォルニア)を持っています。
ここで作るワインはシャンパンとはいえないので「Chandon」といって売られています。

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建物の入り口のつるバラが素敵でした。
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ワイン工場の見学。
ここでスパークリングワインをはじめ各種ワインが造られていました。
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ワインのティスティング雰囲気で充分酔えました。
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ここで面白かったのはワイン畑のバラ。
赤ワインの畑の前には赤いバラ。
白ワインの前には白いバラ。
わかりやすいですね。
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ピンクのバラはロゼですね。
360エーカーの敷地にはピノ、ノワール、」者ルドね、カベルネ、ソーベニヨン、シラーズ種が育っています。
ここでもティスティング。
梶みゆき先生はワインがとてもお好き。
今回の旅行は「酒と薔薇の日々」というサブタイトルがつきそうです。

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